Tel: 0542 572 38 57 - 0507 88 444 28

Pezik Dal Turşusu

Special Price 30₺

Ürün Durumu: Stokta Var

5 Kg lik bidon fiyatıdır.

Pezik turşusu pancar dalı ve dal turşusu olarak da bilinen Sivas'a özgü bir turşu çeşididir. Pezik pek çok yörede bilinmeyen ve yapımı zor ama bir o kadar da lezzetli bir turşu çeşididir. Pezik turşusu nedir neyle yapılır? Pancar toplama mevsiminde yapılan pezik turşusu pancarın sapları değerlendirilerek yapılmaktadır. Turşusu pancarın toplama mevsimi Sonbahar'da iki aylık bir süreçte büyük bidonlara kurulur. Yöreye özgü en sevilen turşu çeşitlerindendir. Sivas'ta her evde mutlaka yapılan ve hemen her yemekle tüketilen pezik turşusu için kullanılan saplar şekerpancarı sapları değildir. Yani dal turşusu şekerpancarı dallarıyla değil diğer pancar dallarıyla yapılır.

 
 
Sepete Ekle

5 Kg lik bidon fiyatıdır.

Pezik turşusu pancar dalı ve dal turşusu olarak da bilinen Sivas'a özgü bir turşu çeşididir. Pezik pek çok yörede bilinmeyen ve yapımı zor ama bir o kadar da lezzetli bir turşu çeşididir. Pezik turşusu nedir neyle yapılır? Pancar toplama mevsiminde yapılan pezik turşusu pancarın sapları değerlendirilerek yapılmaktadır. Turşusu pancarın toplama mevsimi Sonbahar'da iki aylık bir süreçte büyük bidonlara kurulur. Yöreye özgü en sevilen turşu çeşitlerindendir. Sivas'ta her evde mutlaka yapılan ve hemen her yemekle tüketilen pezik turşusu için kullanılan saplar şekerpancarı sapları değildir. Yani dal turşusu şekerpancarı dallarıyla değil diğer pancar dallarıyla yapılır.

Kullanıcı Yorumları

Henüz Hiç Yorum Yapılmamış

Ürün İçin Yorum Yapabilirsiniz

Pezik Dal Turşusu İle İlgili Düşüncelerinizi Paylaşır Mısınız?